Hallo avinju, Door je recept witlofmuffins zag ik dat je net lid geworden bent. Van harte welkom! … Lees verder »
Bijgerecht, Ingrediënten: 1 pond zuurkool naturel 1 flinke kipfilet 1 middelgrote ui ½ rode paprika kipkruiden 2-3 el (olijf)olie
Dieetgerecht, Ingrediënten: 400 gr extra mager rundergehakt 4 eieren (klein/middelgroot) gehaktkruiden
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 500 gr koolraap in frietjes 1 kg aardappels 1-2 uien 2 zoete appels klontje boter/margarine of een paar el vloeibare boter melk 1 el gedroogde peterselie ½-1 tl nootmuskaat zout naar smaak
Salades, Ingrediënten: 1 kleine witte kool of spitskool 3 middelgrote wortelen 1 kleine ui 1 klein blik ananasstukjes 200 ml sour cream (zure room) 2-3 el mayonaise zout peper Worcestershire sauce ½ bosje bieslook
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Voor een Quiche Lorraine: 1 pakje bladerdeeg (diepvries) scheutje olijfolie 4 flinke uien of 6 middelgrote 200 gr magere spekreepjes (hamreepjes kan ook) 2 teentjes knoflook 3 eieren 150-200 ml crème fraîche versgemalen peper 2 flinke tl gedroogde peterselie 100 gr geraspte kaas, bij voorkeur Gruyère (GEEN oude Goudse!)